Enriqueciendo a la Fiesta Provincial del Yatay.

Una invitación urgente de los brasileros y un esfuerzo por responder el compromiso.
La Feria del Butiá en la Expo Giruá organizada días pasados se desarrolló el “7° seminario da Rota Dos Butiazais” Red Palmar. Fiesta realizada en la localidad Giruá departamento Río Grande Del Sur en Brasil. Donde asistieron con gusto, participación y creatividad un grupo de “Hermanos Argentinos”. Tengamos en cuenta que Butiá, en este caso, es equivalente a Yatay.
El Seminario de la Ruta de los Butiazales tuvo como temática "El uso sustentable del Butiá
como estrategia de desarrollo territorial"; ocurrió en la Sala de Reuniones de la Feria, ubicada en el Piquete Nativista. Las actividades comenzaron con el lanzamiento del libro "BFN: Biodiversidad Brasileña - Sabores y Aromas" Contó además con charlas sobre las características nutricionales y propiedades funcionales del Butiá, sobre sostenibilidad y
preservación, germinación de semillas y producción de renovales de palmera Butiá (Yatay).
El evento tuvo aportes de los "Hermanos" argentinos: como la profesora Natalia Sosa Investigadora adjunta CONICET, de la Universidad Nacional de Entre Ríos, Biólogo Aristóbulo Maranta, del Parque Nacional El Palmar. Viajaron al encuentro también la Ingeniera Agrónoma Lilian Román coordinadora extensión rural de la estación experimental de INTA Concordia, en
representación del Municipio de Ubajay Alejandro De Giovanetti Coordinador del Punto Digital
Ubajay.
Este viaje surge a través de la invitación durante la Fiesta Provincial Del Yatay por parte de integrantes Brasileros de la Red Palmar. Marene Marchi hacedora incansable y defensora del Butiá junto a sus pares de EMBRAPA, un grupo hospitalario, atento que en todo momento brindó amistad, compañerismo y calidez humana. La propuesta es una oportunidad enorme para Ubajay, dando comienzo a desarrollo sustentable y predominante como el Yatay, autóctono de nuestra zona. Desde la Municipalidad de Ubajay se entregó un presente al Prefeito (Intendente) de Giruá Rubén Weimer y al Presidente de la Feria, Airton Beutinger.
La Ruta de los Butiazales integra una red de entidades, universidades, poderes, sociedad civil, de Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Argentina y Uruguay. La EMBRAPA Clima templado, responsable de la red está en tratos para incluir a Paraguay en la ruta. El representante de EMBRAPA, Apes Roberto Falcão Perera, en la ocasión, subrayó la importancia de crear comités locales que representan la Ruta de los Butiazales para identificar dificultades y así auxiliar en la preservación de la especie, haciendo intercambio entre ciudades, regiones y países.
Destacado reconocimiento, el premio de Valzumiro Fernandes Guardián de los Butazais nombrado por el EMBRAPA. Un hombre que conservó las palmeras en su pequeña chacra y cuya hija Marizete Fernades creara, junto con sus alumnos del secundario, la Festa do Butiá.
Una fiesta con el mismo sentido que la Fiesta del Yatay en Ubajay. Además, EMBRAPA también distinguió como guardianes de los Butiazales a María Eugenia Peragallo y a Aristóbulo Maranta de la Aurora Del Palmar y del Parque Nacional El Palmar respectivamente, quienes mantienen un compromiso firme con el Butiá, representantes del equipo de trabajo conformado por otras instituciones de la localidad de Ubajay, entre ellas las áreas de Turismo y Cultura de la Municipalidad de Ubajay, quienes no dudaron en apoyar este viaje facilitando todo lo
necesario para el mismo.
El evento organizado por EMBRAPA con apoyo de Emater, UFRGS, IFFAR- Santa Rosa, CNPQ, AREDE, Secretaría Estatal de Medio Ambiente, Ministerio de la Agricultura, Pesca y Abastecimiento. Y el registro también, de la presencia de las instituciones educativas URI y SETREM.